تغذیه

این خوراکی‌ها باعث سنگ کلیه می‌شوند

سالم‌ترین گزینه‌های غذایی در طول دوره «شیمی‌درمانی»

شیمی‌درمانی یکی از راه‌های درمان سرطان است که البته برای کسانی که لازم است آن را انجام دهند مشکلاتی هم به همراه دارد؛ این افراد می‌توانند با مصرف برخی مواد غذایی این مشکلات را کاهش دهند.

توصیه‌های طب ایرانی برای تغذیه زائران اربعین

معاون دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، برای نوع تغذیه زائران اربعین، توصیه هایی داشت.

نشانه هشدار دهنده کمبود ویتامین B۱۲ در بدن را بشناسید

کمبود ویتامین B۱۲ در اوایل زندگی می‌تواند منجر به برخی مشکلات شناختی شود.

توصیه های تغذیه ای در گرمازدگی

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، اصول تغذیه مناسب در گرمازدگی را توصیه کرد.

آیا مبتلایان دیابت باید مصرف نان و برنج را قطع کنند؟

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: قطع مصرف نان و برنج در مبتلایان به دیابت اقدام نادرستی است و حتی این امکان وجود دارد که با قطع این مواد غذایی اختلالات و عوارض ناشی از دیابت تشدید شود.

۶ گروه غذایی شگفت‌انگیز برای سلامت قلب و مغز

کارشناسان طی پژوهشی، یک رژیم غذایی آینده‌نگرانه برای پیشگیری از حمله قلبی، سکته مغزی و... را طراحی کردند که مهم‌ترین شاخصه آن مصرف لبنیات پرچرب و گوشت غیرفراوری شده است.

معجزه نوشیدن آب با معده خالی/ وقتی ناشتا آب گرم می‌خورید چه اتفاقی برای‌تان می‌افتد؟

احتمالا همه می‌دانیم که نوشیدن آب در صبح فواید بسیاری دارد. اما آیا از فواید نوشیدن آبگرم و ولرم با معده خالی (ناشتا) اطلاعی دارید؟ خوردن آب گرم ناشتا توصیه بسیاری از پزشکان است که شما را با فواید شگفت انگیز آن آشنا خواهیم کرد.

بیماری‌های مرگباری که رابطه مستقیم با فست فود دارند

آمار مصرف فست فود در حالی روز به روز رو به افزایش است که اغلب افراد از این موضوع آگاه نیستند که مصرف فست فود رابطه مستقیمی با بیماری های مرگبار دارد!

هسته زردآلو و خطرات آن

بسیاری از افراد به دلیل داشتن طعم خوب هسته‌ی زردآلو، تمایل زیادی به خوردن آن دارند. اما باید توجه داشت که اگر هسته‌ زردآلو به صورت خام، به مقدار و دفعات زیاد مصرف شود، مشکلاتی را به همراه دارد.

اثرات ماکروویو بر مواد غذایی

مایکروویو دارای کاربرد گسترده ای در صنعت غذا است که از جمله این موارد می توان به انجماد زدایی، پختن، خشک کردن، برشته کردن، پاستوریزاسیون و بلانچینگ (آنزیم زدائی) اشاره کرد.

با این ادویه به جنگ سرطان معده بروید

نتایج یک مطالعه مقدماتی آزمایشگاهی در مورد تاثیر عصاره زنجبیل بر مهار سلول‌های سرطان معده و برخی باکتری‌ها نشان داد که می‌توان در آینده از این گیاه برای درمان سرطان معده و مقاومت آنتی‌بیوتیکی استفاده کرد.

ریواس چه خواصی دارد؟

ریواس یکی از گیاهان اصیل و با قدمت ایرانی محسوب و به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی شناخته می‌شود.

خواص زیتون سیاه بیشتر است یا زیتون سبز؟

فارس نوشت: زیتون میوه‌ای است که دارای خواص بسیار زیادی بوده و اثر مثبت آن در تامین سلامت قابل توجه است؛ به طوری که سودمندی‌های فراوانی برای اعضای مختلف بدن دارد. در این مطلب با خواص جادویی زیتون و روغن زیتون آشنا می‌شوید.

علائم شایع سرطان گلو که باید بشناسید

سرطان گلو زیر گروهی از سرطان‌های سر و گردن است. معمولاً به سرطان‌هایی اشاره می‌کند که از حلق (گلو) منشا می‌گیرند. شایع‌ترین نوع آن کارسینوم سلول سنگفرشی نام دارد و اغلب توسط عوامل محیطی از جمله سیگار کشیدن یا جویدن تنباکو ایجاد می‌شوند.

عوارض مصرف خوراکی‌های سرد

با مصرف خوراکی‌های خیلی سرد عروق بدن منقبض و تنگ می‌شوند. در این حالت، جریان خون کند می‌شود و خون غلظت بیشتری پیدا می‌کند؛ بنابراین قلب باید عملکرد خود را افزایش دهد تا جریان خون را در حد طبیعی نگه دارد.

این مواد غذایی را نباید طبقه بالای فریزر گذاشت

یکی از راه‌های نگهداری از مواد غذایی مختلف در هر فصلی فریز کردن آن مواد است، با این روش بسیاری از خوراکی‌ها در هر زمانی در دسترس شما قرار دارد.

توصیه یک متخصص تغدیه:

ماهی، گردو و روغن کانولا از منابع امگا ۳ است

امانی در رادیو گفت و گو مصرف بیش از حد امگا ۶ را موجب افزایش التهاب بدن دانست و گفت: نسبت ۲ به ۱ یا ۴ به ۱ امگا ۶ به امگا ۳ حتما باید رعایت شود که در روغنهای زیتون و کانولا بسیار رعایت شده است.

برای خنثی کردن خطرات آلودگی هوا چه غذاهایی مصرف کنیم

دکتری تخصصی علوم تغذیه با بیان اینکه آلاینده‌های موجود در هوای آلوده، باعث بروز اکسایش در بدن ما می‌شوند، گفت: باید غذاهایی مصرف کنیم که به مقدار کافی آنتی اکسیدان داشته باشند.

آگاهی سلامت؛

کدام میوه ها را در روزهای آلودگی هوا بخوریم

روزهایی که آلودگی هوا تشدید می شود، علاوه بر اینکه باید از ترددهای غیر ضروری خودداری کرد، می بایست برای تقویت سیستم ایمنی بدن، از مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان ها استفاده کرد.

بهترین رژیم غذایی از دید علم تغذیه

واقعا تکلیف ما در این آشفته بازار رژیم های متنوع غذایی چیست؟ هرکسی می خواهد رژیم خود را تبلیغ نماید و یا ادعا می کند رژیم او بهترین است. از آنجایی که حتی رژیم های صحیح و اصولی لاغری هم بسیار متنوع می باشند، بهترین راه برای انتخاب این رژیم ها داشتن بینش کافی نسبت به اصول اولیه ای است که یک رژیم صحیح لاغری باید رعایت کند.

رصد موارد سوء تغذیه و مکمل یاری در خانه های بهداشت روستایی انجام می شود

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: به منظور حفظ سلامت غذایی عموم مردم در مراکز جامع خدمات سلامت شهری و بخصوص خانه های بهداشت روستایی رصد موارد سوء تغذیه انجام می شود و بخصوص در روستاها مکمل یاری برای این افراد صورت می گیرد.

برخورداری از سلامتی، بدون داشتن تغذیه صحیح امکان پذیر نیست

برخورداری از سلامتی، بدون داشتن تغذیه صحیح امکان پذیر نیست، غذا در حفظ سلامتی انسان اهمیت خاصی دارد و یک نیاز دائمی است تا آنچه که به وسیله عوامل داخلی و خارجی به تحلیل می رود جایگزین شود.

آیا بدن واقعا به ۸ لیوان آب در روز نیاز دارد؟

مطالعه جدید دانشمندان، حقایق تازه‌ای را در مورد میزان نیاز بدن به آب در طول روز بازگو می‌کند.

خواص شگفت‌انگیز این میوه برای سلامت قلب و عملکرد حافظه

ایسنا نوشت: به گفته متخصصان در میان بسیاری از فواید دارویی میوه پائیزی انار، ترکیبات ویژه‌ای در این میوه وجود دارد که به آن خصوصیت بارزِ ضد سرطانی و کاهنده فشارخون را می‌دهد.

۷۰ درصد بار بیماری‌های کشور، غیرواگیر است

معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: اجرای کشوری برنامه ایراپن نیاز به ۲۵۰۰ میلیارد تومان اعتبار دارد.

متخصص تغذیه عنوان کرد:

مصرف نادرست قرص‌های آهن سنگ کلیه ایجاد می‌کند

متخصص تغذیه با اشاره به مصرف مناسب قرص‌های مکمل‌ها گفت: مصرف نادرست قرص‌های آهن سبب مشکلات فراوان همچون سنگ کلیه می‌شود.

با این مغزها خوشمزه از قلبتان مراقبت کنید