رژیم سیب یک برنامه غذاییست که در آن بخش عمـده وعـده‌های غذایی شما را سیب تشکیل می‌دهد. رژیم پاکسازی سیب علاوه بر کاهش وزن برای بهبود عملکرد سیستم گوارش هم مفید است.
در این مقاله به بررسی رژیم سیب و دارچین، عوارض و فواید آن می‌پردازد. همچنین به سوالاتی مانند آیا رژیم یک ماهه سیب برای لاغری موثر است؟ و رژیم شوک سیب چیست؟ پاسخ می‌دهد.
بررسی عملکرد رژیم سیب
رژیم سیب را می‌توان در بازه‌های زمانی مختلف، هفت الی پنج روزه اجرا کرد. سیب سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها و فیبر است و کالری بسیار کمی دارد. با توجه به اندازه میوه حدود ۸۰۰ الی ۱۰۰ کالری در سیب وجود دارد. همه ما سیب را به عنوان یک ملین موثر و یک ماده غذایی مغذی می‌شناسیم. سیب همچنین خواص زیادی برای سیستم عصبی هم دارد.
فیبر موجود در سیب به مولکول‌های چربی متصل می‌شود و از جذب چربی جلوگیری می‌کند. سپس چربی متصل به فیبر مستقیما از بدن دفع می‌شود. سیب احساس سیری طولانی مدتی را به شما می‌دهد. سیب یک ماده غذایی گرمازاست و متابولیسم بدن را تحریک می‌کند و بنابراین برای کاهش وزن مفید است.
۵ دلیل برای موثر بودن رژیم سیب
قبل از انجام هرگونه رژیمی حتما به پزشک مراجعه و وضعیت بدنی خود را بسنجید. در ادامه با پنج دلیل به شما می‌گوییم چرا رژیم سیب در طب سنتی و امروزی یک رژیم مناسب است.
- سیب حاوی فیبر محلول و نامحلول است که اشتها را کم می‌کند.
- مطالعات نشان می‌دهد که فیبر محلول یا پکتین به ژل چسبنـده در معده تبدیل می‌شود که از جذب سریع قند در بدن جلوگیری می‌کند.
- پکتین سیب همچنین برای کاهش کلسترول مفید است.
- پکتین میل بدن به غذا را تا چهار ساعت متوقف می‌کند.
- سیب حاوی مواد مغذی با خواص آنتی اکسیدانیست که با اثرات پیری بر بدن مبارزه می‌کنند.
فواید رژیم سیب برای سلامتی
سیب یک ماده غذایی طبیعی و از میوه‌های ملایم است. مصرف روزانه سیب باعث تقویت معده و بهبود عملکرد روده می‌شود. در ادامه فواید رژیم مبتنی بر سیب را باهم مرور می‌کنیم.
- در سیب مقادیر زیادی فیبر و ویتامین C وجود دارد. همچنین حاوی آنتی اکسیدان‌هایی مانند ویتامین E و پلی فنول‌هایی است که به سلامتی کمک می‌کند.
- سیب‌ها به دلیل محتوای فیبر و آب زیادشان، سیر کننـده هستند. پلی فنول‌های آن‌ها ممکن است اثرات ضد چاقی نیز داشتـه باشد.
- سیب از راه‌های مختلفی سلامت قلب را افزایش می‌دهد. سیب‌ها سرشار از فیبر محلول هستند که به کاهش کلسترول کمک می‌کند. همچنین دارای پلی فنول هستند که با کاهش فشار خون و خطر سکته مرتبط است.
- رژیم سیب به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک می‌کند.
- فیبر موجود در سیب باعث بهبود باکتری‌های روده می‌شود.
- فیبر و محتوای آنتی اکسیدانی سیب باعث کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان می‌شود.
- سیب حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که به تنظیم پاسخ‌های ایمنی و محافظت در برابر آسم کمک می‌کند.
- سیب به دلیل داشتـن کورستین از مغز محافظت می‌کند.
مراحل رژیم ۷ روزه سیب یا رژیم اتکینز
رژیم سیب را در برنامه‌های ۷ الی ۱۰ روزه اجرا می‌کنند. با رژیم شوکه سیب می‌توانید به میزان دل‌خواه وزن خود را کاهش دهید. به طورکلی این رژیم در برنامه‌های ۷ روزه است. بهتر است در حین این رژیم فعالیت بدنی زیادی نداشتـه باشید. مراحل این رژیم شامل موارد زیر است:
- دو روز اول را برای آماده‌سازی بدن
- سه روز برای کاهش وزن
- دو روز برای برگشتـن به رژیم غذایی عادی
مرحله آماده‌سازی رژیم سیب؛ روزهای اول و دوم
بهتر است که در دو روز اول رژیم از آب میوه‌های طبیعی، سالاد، پروتئین بدون چربی، سبزی‌های پختـه و غلات استفـاده کنید. از ساعت هفت شب به بعد چیزی میل نکنید. دو روز اول رژیم بدن را برای روزهای پیش‌رو که سخت‌تر هستند، آمـاده می‌کند. مصرف الکل و غذاهای فرآوری شـده در این رژیم ممنوع است.
روز سوم تا پنجم و کاهش وزن
در روز سوم تا پنجم سیب تنها ماده غذاییست که مصرف می‌کنید. در طول این رژیم باید آب کافی بنوشید و از دمنوش‌های گیاهی استفـاده کنید. فعالیت شدید بدنی توصیـه نمی‌شود اما پیاده‌روی مفید است.
برگشت به رژیم غذایی عادی بعد از روز پنجم
در روز ۶ام رژیم سیب می‌توانید وعده‌های غذایی سبک مانند سوپ و سبزیجات پختـه را به مقدار کم مصرف کنید. در کنار غذاهای سبک مصرف آب میوه‌های طبیعی و مقدار زیادی آب برای بدن مفید است.
همه آن‌چه که باید در مورد رژیم سیب بدانیم
رژیم سیب از رژیم‌های کم‌خطر برای بدن است. با این حال اگر دیابت و مشکلات معـده دارید یا داروهای خاصی مصرف می‌کنید قبل از تصمیم گیری برای اجرای رژیم به پزشک مراجعه کنید. عوارض رژیم سیب اگر از دستورالعمل صحیحی پیروی شود بسیار کم است.
توجـه داشتـه باشید بهترین رژیم غذایی برای کاهش وزن با توجه به شرایط فیزیکی و سلامتی افراد فقط توسط پزشک مشخص می‌شود. بنابراین تا جای ممکن از اجرا کردن خودسر هر گونه رژیم غذایی پرهیز کنید.
نظر شما