سرپرست واحد آرد و نان اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان، گفت: تأمین آرد مورد نیاز واحدهای خبازی در استان بدون هیچ‌گونه مشکل و کمبودی انجام شده است و این اداره کل با برنامه‌ریزی دقیق، نیاز این واحدها را به صورت منظم تأمین می‌کند.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری سلامت (طبنا)زنجان، محمد زینالی روز دوشنبه(۲۰ اسفند ماه)نشست خبری با اصحاب رسانه استان زنجان اظهار کرد:در استان زنجان ۱۶۰۰ واحد نانوایی فعال وجود دارد که تأمین و توزیع آرد مورد نیاز این واحدهای خبازی بر عهده اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی استان است.
وی با بیان اینکه برای تأمین آرد ۴۰۰ روستای فاقد نانوایی که جمعیتی بالغ بر ۷۰ هزار نفر را در برمی‌گیرد، اقدام به توزیع آرد خانه‌پز کرده‌ایم، خاطرنشان کرد: این روستاها در مناطق مختلف استان پراکنده هستند و تأمین آرد مورد نیاز آن‌ها به‌طور منظم انجام می‌شود که تاکنون ۵ هزار تن آرد به واحدهای روستایی تحویل داده شده است تا نیاز ساکنین این مناطق به آرد برطرف شود.
سرپرست واحد آرد و نان اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی زنجان در ادامه با اشاره به پخت نان کامل در استان زنجان اظهار داشت: تعداد واحدهای پخت نان کامل در ابتدا ۶ واحد بود که با انصراف ۲ واحد به ۴ واحد کاهش یافت، اما اکنون به ۷ واحد افزایش یافته است.
زینالی همچنین خاطرنشان کرد که علاقه به استفاده از نان کامل در میان مردم و واحدهای نانوایی به طور چشمگیری افزایش یافته است و این روند نشان‌دهنده استقبال عمومی از این نوع نان می‌باشد.
انتهای پیام/
نظر شما