به گزارش طبنا(خبرگزاری سلامت)، دکتر زهرا عبداللهی، مدیر‌کل دفتر بهبود تغذیه جامعه در پاسخ به خبر شیوع سوء‌تغذیه در استان سیستان و بلوچستان در شبکه‌های مجازی اظهار داشت: اقدامات متعددی برای بهبود وضعیت تغذیه مادران و کودکان زیر 5 سال در این استان‌ها به مورد اجرا گذاشته شده است که شامل مکمل یاری رایگان ریزمغذی‌ها، پایش رشد، آموزش و مشاوره تغذیه و حمایت‌های تغذیه‌ای کودکان نیازمند مبتلا به سوءتغذیه با توزیع سبد غذایی رایگان است. وی با بیان اینکه میزان شیوع سوءتغذیه در کودکان زیر 5 سال که به صورت کم‌وزنی، کوتاه قدی و لاغری تعریف می‌شود، یکی از شاخص‌های بین‌المللی برای نشان‌دادن وضعیت امنیت‌غذایی در کشورهاست، افزود: تأمین امنیت غذایی و امنیت تغذیه‌ای مستلزم اقدامات توسعه‌ای در همه بخش‌هاست. همچنین محورهای عمده و اثرگذار بر امنیت غذا و تغذیه شامل تولید مواد‌غذایی سالم و کافی، درآمد و قیمت‌غذا، فرهنگ و سواد تغذیه‌ای و تأمین سلامت برای پیشگیری از بیماری‌ها که جذب و استفاده بدن از مواد مغذی را مختل می‌کند، می‌باشد. مدیر‌کل دفتر بهبود تغذیه جامعه تصریح کرد: مطالعات انجام شده در ایران نشان می‌دهد که در یک دهه گذشته، شیوع سوءتغذیه کودکان به طور متوسط حدود 50درصد کاهش یافته است. براساس نتایج بررسی‌های ملی انجام شده، در یک دهه اخیر در سال‌های 1386 تا 1395 شیوع کم‌وزنی کودکان از 8.3 درصد در سال 1387 به 3.8 درصد در سال 1395 کاهش یافته است. شیوع کوتاه قدی تعذیه‌ای نیز از 8.9 درصد در سال 1387 به 4.6 درصد در سال 1395 سیر نزولی داشته است. همچنین شیوع لاغری که معرف سوءتغذیه زمان حال و گذشته می‌باشد، از 7.5 درصد در سال 1387 به 4 درصد در سال 1395 کاهش یافته و کاهش شیوع سوءتغذیه کودکان حتی در استان‌های کم برخوردار کشور نیز قابل توجه بوده است. وی با اشاره به اینکه در استان سیستان و بلوچستان شیوع لاغری از 17 درصد به  5.9 درصد (یعنی 65 درصد کاهش) رسیده است، بیان کرد: شیوع کوتاه قدی از حدود21 درصد به حدود 18 درصد (یعنی حدود 15 درصد) و شیوع کم‌وزنی نیز در این استان از حدود 25 درصد به حدود 12 درصد(یعنی حدود 50 درصد) کاهش یافته است. البته نباید از نظر دور داشت که علیرغم کاهش قابل ملاحظه در شیوع سوءتغذیه کودکان در سطح کشور و حتی در استان‌های کم برخوردار، لازم است توجه بیشتری به این استان ها شود، چون وضعیت سوءتغذیه کودکان در استان‌های کم‌برخوردار از متوسط کشوری بالاتر است. دکتر عبداللهی خاطرنشان کرد: کودکان و مادران باردار دچار سوء تغذیه توسط بهورزان و مراقبین سلامت در خانه‌های بهداشت و پایگاه‌های سلامت شناسایی می‌شوند و علاوه بر ارائه خدمات و مراقبت‌های تغذیه‌ای رایگان و مشاوره تغذیه توسط کارشناسان تغذیه، برای دریافت سبد غذایی رایگان به سازمان‌های حمایتی معرفی می‌شوند. همچنین همه کودکان زیر 2 سال از مکمل‌های ویتامین قطره‌آهن و قطره مولتی‌ویتامین و A+D به صورت رایگان بهره‌مند شده و مادران باردار و شیرده نیز ضمن استفاده رایگان از قرص آهن و اسید فولیک و مکمل مولتی ویتامین مینرال حاوی ید، آموزش‌های لازم را نیز در این زمینه دریافت می‌کنند. مدیر‌کل دفتر بهبود تغذیه جامعه افزود: همچنین در قالب سند ملی تغذیه و امنیت غذایی در همه استان‌های کشور با محوریت استانداری و در کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان، همه بخش‌های ذیربط در امنیت غذا و تغذیه از جمله وزارتخانه‌های جهاد کشاورزی، صنعت، معدن و تجارت، آموزش و پرورش و تعاون و کار و رفاه اجتماعی مطابق با وظایفی که در سند ملی تغذیه و امنیت غذایی برای آنها تعریف شده، اقدامات خوبی در حال اجرا است. به ویژه در استان‌های کم برخوردار از نظر امنیت غذایی طرح‌های توانمندسازی خانوارها، آموزش زنان روستایی، پروژه‌های اشتغال‌زایی، ترویج باغچه‌های سبزی‌کاری و پرورش دام و طیور برای بهبود وضع تغذیه و امنیت غذایی خانوارها در مرحله اجرا قرار دارد.