به گزارش خبرنگار خبرگزاری سلامت در فارس، رئیس شبکه  بهداشت و درمان اقلید گفت: تشدید نظارت بر صنف نانوایی به عنوان یکی از مهمترین اماکن مراجعه کننده مردم، در دستور کار ناظران بهداشتی مرکز بهداشت اقلید قرار دارد و همزمان با این بازدید ها، آموزش رعایت شیوه نامه های بهداشتی به صورت چهره به چهره به متصدیان نانوایی ها انجام میشود. دکتر«مسعود جوکار» افزود: کارگران نانوایی قبل از شروع و در مدت پخت نان بایستی دستهای خود را با مواد شوینده به روش صحیح شسته و از لباس و کلاه مخصوص استفاده کنند او با بیان اینکه پول و کارت بانکی جز آلوده ترین اشیا می باشد، افزود: افرادی که در نانوایی ها پول نقد دریافت می کنند و کارت بانکی می کشند نباید به هیچ عنوان با آرد و خمیر سروکار داشته باشند. دکتر جوکار اضافه کرد: در حال حاضر پنج تیم بازرسی بهداشت محیط به صورت روزانه مشغول بازرسی از نانوایی ها و اصناف می باشند و اولویت بازرسی ها از اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی و نانوایی ها می باشد.