به گزارش گروه استان های خبرگزاری سلامت به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان، یوسف نژاد ضمن اعلام این خبر اظهار کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون ۶۹۸ تن شیرخام در شهرستان شفت از ۴۵۶ واحد دامداری های سنتی و صنعتی این شهرستان تولید شده است.

وی با بیان اینکه روزانه ۷۵۰۰ لیتر شیردر این شهرستان تولید می شود عنوان کرد:. یک مرکز جمع آوری اصلی و دو مرکز فرعی در این شهرستان فعالیت دارد.

یوسف نژاد افزود: ۷۰ درصد تولیدات شیر این شهرستان در واحدهای صنعتی و سنتی فعال تولید می شود که به موجب رعایت اصول بهداشتی ، منجر به کاهش بار میکروبی و بازارپسندی آن شده است.

مدیر جهاد کشاوزی با اشاره به اینکه دامداری بعد از زراعت برنج از فعالیت غالب این شهرستان است اظهار کرد: اقتصاد بسیاری از ساکنین روستاها برپایه دامداری است و از این صنعت سود بیشتری عاید دامداران و کشاورزان می شود واز مهاجرت آنان به شهرها و ایجاد اشتغال کاذب جلوگیری می شود.

شایان ذکر است شهرستان شفت از نظر تولید شیر در سطح استان رتبه چهارم و همچنین پنیر سیاه مزگی که از محصولات فرآوری شده صنعت دامداری است.