به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، ناصر کرمی‌راد، مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران اظهار کرد: در ۹ ماه سال جاری پنج تن و ۳۴۶ کیلوگرم خاویار پرورشی به ارزش سه میلیون و ۲۰۰ هزار دلار از مسیر گمرک ایران صادر شده است که ۱۱۲ درصد نسبت به صادرات ۱۲ ماهه سال ۱۴۰۲ افزایش نشان می‌دهد.
وی افزود: خاویار پرورشی ایران در سال جاری به ۲۸ کشور جهان صادر شده است و برآورد می‌شود بیش از ۵۰ درصد این رقم نیز از طریق مسافری از کشور خارج شده باشد.
مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران تصریح کرد: کشورهای امارات متحده عربی، قطر و بلژیک در رتبه‌های نخست تا سوم صادرات خاویار پرورشی ایران در ۹ ماهه نخست سال جاری قرار دارند.
کرمی‌راد علت افزایش صادرات خاویار پروشی ایران را در وهله نخست کیفیت بالای خاویار تولیدی و جایگاه ویژه تقاضای خاویار ایران در بازار بین‌المللی دانست و عنوان کرد: در سال گذشته ۲۱ تن و ۶۱۲ کیلوگرم استحصال خاویار پرورشی در کشور داشتیم و در سال گذشته ۴ تن و ۷۸۴ کیلوگرم خاویار پرورشی از کشور صادر شد.
وی ادامه داد: به‌زودی گزارش کل استحصال خاویار پرورشی در ۹ ماه سال جاری، تکمیل و جمع‌بندی می‌شود.
مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان در باره تعداد واحدهای پرورش ماهیان خاویاری بیان کرد: در شش ماهه سال جاری ۳۰۴ مزرعه فعال در حوزه پرورش ماهیان خاویاری در ۲۲ استان کشور اعلام شده است.
کرمی‌راد خاطرنشان کرد: گیلان، مازندران و فارس از استان‌های پیشرو در تولید خاویار پرورشی هستند.