دکتر محمدرضا وفا، استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران در گفت‌وگو طبنا(خبرگزاری سلامت) با بیان این مطلب افزود: به هیچ عنوان چنین برنامه غذایی را توصیه نمی‌کنیم، در برنامه غذایی سالم به ویژه برای کنترل وزن باید همه گروه‌های غذایی وجود داشته باشد.
وی با اشاره به اینکه رژیم‌های بدون غذا هیچ پایه علمی‌ای ندارد، ادامه داد: اگر گروه غذایی خاصی در رژیم‌های غذایی حذف شود علمی، اصولی و براساس راهنماهای بالینی درمانی هم نیست و کاری غیراخلاقی است.
وفا اضافه می‌کند: با اتخاذ رژیم‌های غیرمعمول و غیرعلمی‌تعادل بدنی برهم می‌خورد و این اقدام عوارض و تاثیرات زیادی برای بدن دارد، این راه برای رژیم گرفتن در دنیا تایید نشده و در هیچ راهنمای بالینی هم نیامده است و آن را تایید نمی‌کنند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به آسیب‌هایی که این نوع رژیم‌های درمانی می‌تواند به بدن بزند، تصریح کرد: چون همه مواد مغذی که شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی که بدن نیاز دارد از دایره تغذیه حذف می‌شود، بخشی از مواد مغذی که مورد نیاز بدن است به آن نخواهد رسید و در نتیجه بدن عوارض سوء تغذیه و مشکلات عمده ای را تجربه خواهد کرد.
وی افزود: مواد مغذی در رژیم‌های لاغری یا چاقی و یا هر رژیم دیگری حذف نمی‌شوند مگر اینکه زمینه علمی‌داشته باشد.
وفا با تاکید براینکه این روش عملا شاید بتواند روی وزن تاثیر بگذارد اما تاثیرات دیگری هم دارد که خطرناک است، اضافه کرد: حدود صد سال قبل شخصی به نام «ادکینز» رژیمی‌را مطرح کرد که مردم فقط پروتئین و چربی بخورند و ولی بقیه غذاها را نخورند! افرادی که فقط گوشت و چربی بخورند شاید وزن‌شان کمتر شود اما کلیه، کبد و سایر اعضای بدن دچار مشکل می‌شوند.
نظر شما